Кофейный крамбль
Купить фото на фотобанке
3251
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29486 (Книга о кофе)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко - 500 г
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
кофе растворимый - 2 ст. ложки
сахар коричневый - 100 г
кардамон молотый - 1/2 ч. ложки
печенье с корицей - 200 г
кардамон - 1/4 ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 Молоко доведите до кипения, добавьте кардамон, перемешайте.
2 Выдержите молоко 10 минут, затем вновь доведите смесь до кипения, всыпьте кофе и тонкой струйкой, помешивая, влейте крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды, доведите до кипения. Выложите крем в вазочки, охладите.
3 Печенье измельчите в крошку, смешайте с кардамоном.
4 Перед подачей посыпьте кофейный крем крошкой. Отдельно подайте взбитые сливки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 сентября 2014
мне нравится
0
0
 |  |  |  |  |
