Крамбль из рыбы с кокосовым молоком

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Приготовить филе рыбы на пару. Затем нарезать ее крупными кусками.
• 2
  Взбить яйца, постепенно добавить кокосовое молоко, посолить, поперчить.
• 3
  Для посыпки смешать указанные ингредиенты и растереть массу кончиками пальцев в крошку.
• 4
  На блюдо с тефлоновым покрытием, смазанное маслом, выложить слой рыбного филе, затем яичный соус. Слои повторить. Посыпать крошкой.
• 5
  Запекать в духовке примерно 50 минут при 180 °С.
• 6
  Подавать блюдо горячим с кокосовым кремом, смешанным с цедрой и соком лайма.

Дополнительно:

Менее экзотический вариант: замените кокосовое молоко таким же количеством сметаны.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»