Картофель айдахо

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. При помощи щетки тщательно вымыть картофель. Нарезать картофель на дольки, переложить их в кастрюлю с холодной водой, поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Проварить дольки картофеля в течение 2-3 минут. Затем слить воду и отставить кастрюлю в сторону, чтобы дольки картофеля остыли. 2. В отдельной емкости смешать оливковое масло со специями и чесноком, пропущенным через пресс. Посолить и перемешать. 3. Каждую дольку картофеля обмакнуть в ароматное масло и переложить на противень. Противень с картофелем поставить в разогретую до 180 °С духовку и выпекать в течение 40 минут.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»