Шашлычки из утки с овощами
Купить фото на фотобанке
2684
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Рецепт добавлен: 19.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34357 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе утиные жареные - 12 шт.
капуста цветная и брокколи - по 12 соцветий
морковь - 1 шт.
патиссоны маринованные мелкие - 12 шт.
помидоры черри - 12 шт.
лук серебристый маринованный - 12 шт.
корнишоны - 12 шт.
сметана - 2 ст. ложки
майонез - 2 ст. ложки
кетчуп острый - 2 ст. ложки
перец красный молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Морковь нарежьте кружочками, залейте кипящей водой, варите 5 минут.
2. Соцветия цветной капусты и брокколи варите в подсоленной воде 2 минуты, откиньте на дуршлаг, охладите.
3. Филе с кожей нарежьте крупными кубиками.
4. Для соуса сметану смешайте с майонезом и кетчупом, поперчите.
5. На деревянные шпажки, чередуя по цвету, нанижите филе и овощи. Уложите шашлычки на блюдо. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют