Панучос по рецепту штата Веракрус

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Из кукурузного теста сформовать лепешки и обжарить на части масла.

Лук и чеснок обжарить в 3 столовых ложках масла без изменения цвета, затем добавить измельченный помидор. Потушить в течение 15 минут, добавить зелень петрушки или кинзу и рыбу, предварительно отваренную, очищенную от костей и измельченную, тщательно перемешать и продолжить тушение в течение 5–7 минут.

На лепешки выложить слой фасолевого пюре, немного рыбной смеси, свернуть, обжарить в оставшемся масле и подавать к столу.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»