Закуска с цуккини и скумбрией
Купить фото на фотобанке
4041
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31678 (Рыба)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия1штука
- цукини1штука
- помидоры2штуки
- сыр пармезан100граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Скумбрию разделайте на филе с кожей, нарежьте его кусочками и посолите.
2. Цуккини нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натрите на терке.
3. Половину ломтиков цуккини выложите на противень, смазанный маслом, посыпьте половиной тертого сыра.
4. Уложите кружочки помидоров, кусочки рыбы, накройте оставшимися ломтиками цуккини, посыпьте оставшимся сыром и запекайте 20 минут при 200 °С.
5. Подавайте закуску, выложив на листья зеленого салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
А я не допОняла-скумбрия сырая? или копченая какая?
А я не допОняла-скумбрия сырая? или копченая какая?
Лен, сырая, разделанная на филе и запекается с овощами и сыром.
Правда пормезан не растопился , а запекся на верху, но для зубов доступен
Правда пормезан не растопился , а запекся на верху, но для зубов доступен
Пармезан вообще плавится при температуре 200 град. и выше. Я тоже хочу приготовить такую скумбрию, но
жду настоящих кабачков и помидор, с грядки. С теми что продаются сейчас у нас в суперах, делать не хочу.
Бутафорские они, какие-то.
Бутафорские они, какие-то.
Согласна, использую, но очень редко.