Запеканка из тыквы и творога

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  В кипящее молоко добавить соль, сахар, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить кашу при помешивании до загустения.
• 2
  Тыкву очистить, нарезать кусочками.
• 3
  Обжарить тыкву на сливочном масле.
• 4
  Смешать манную кашу, жареную тыкву и творог, добавить 3 яйца, слегка взбитые с водой, перемешать.
• 5
  Выложить массу на смазанный маслом противень или сковороду, поверхность выровнять.
• 6
  Смазать поверхность оставшимся яйцом. Запекать 20 минут.

Дополнительно:

Вариант оформления:

Из запеканки вырезать три детали: «основание корабля», «среднюю часть» и «трубу». Вареную морковь нарезать кружочками — это будут «окошки».

Блюдо полить сметаной, выложить части запеканки так, чтобы получился «корабль». Сделать из лимонной цедры «дым» и «якорь».

← Вернуться к рецептам «Каши»