Каша с грибами

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Грибы замочить в холодной воде до набухания, затем промыть.
  
  

  Грибы залить 4 стаканами кипящей воды и сварите до размягчения.

• 2
  Готовые грибы мелко порубить. Бульон процедить.
• 3
  Лук порубить и обжарить на части масла.
• 4
  2 1/2 стакана бульона довести до кипения, посолить, положить жареный лук, вскипятить.
• 5
  Всыпать крупу и варить, помешивая, до загустения.
• 6
  Добавить грибы, выложить кашу в формочки, смазанные маслом и запекать до образования золотистой корочки.

Дополнительно:

При подаче кашу можете сформовать кашу в виде «грибочков».Оформить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Каши»