Слоеный гречник
Купить фото на фотобанке
3401
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Каши
- Рецепт добавлен: 28.07.2011
- ID рецепта из книги: 38812 (Русская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- каша гречневая4стакана
- шампиньоны300граммов
- лук репчатый2головки
- масло сливочное3ст. ложки
- сметана150граммов
- яйца2штуки
- сыр твердый тертый150граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук мелко нарежьте и обжаривайте на масле 5 минут. Добавьте мелко нарезанные грибы, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще 10 минут.
2. В смазанную маслом форму выложите половину готовой гречневой каши, затем слой грибов с луком и снова оставшуюся кашу.
3. Гречник полейте сметаной, смешанной со взбитыми яйцами, посыпьте сыром и запекайте 10 минут.
4. При подаче гречник разрежьте на порции и оформите зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
26 мая 2015
Отличная гречневая запеканка! Беру на заметку! Спасибо!
0
0
 |  |  |  |  |
