Кисель слоеный

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Для молочного киселя в кипящее молоко положите сахар, влейте разведенный в небольшом количестве холодного молока крахмал и проварите до загустения.
• 2
  Для клюквенного киселя из ягод отожмите сок.
  

  Мезгу залейте водой и варите 2–3 минуты, отвар процедите.
  

  В отвар добавьте сахар, доведите до кипения, влейте разведенный в небольшом количестве холодной кипяченой воды крахмал, проварите до загустения, добавьте
  клюквенный сок.

• 3
  В вазочки, смоченные водой и посыпанные сахаром, налейте слоями охлажденные кисели.
  

  Посыпьте кисель сахаром и охладите.

← Вернуться к рецептам «Кисели»