Кальмар фаршированный (3)
![Кальмар фаршированный (3) Кальмар фаршированный (3)](/upload/iblock/7c2/im30_2633.jpg?w=big)
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2633 (Блюда фаршированные)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/c05/msmevnsgimzlrjct.png)
![](/upload/iblock/0a6/kvrjxwpbkjzotfvt nwsoldqaonqhzo.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/2e6/jargwszwqicudr.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/c05/msmevnsgimzlrjct.png)
![](/upload/iblock/0a6/kvrjxwpbkjzotfvt nwsoldqaonqhzo.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
![](/upload/iblock/2e6/jargwszwqicudr.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/989/sknajaxkbosb32uj32.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- кальмары2штуки
- крабовые палочки1пачка
- майонез40граммов
- желатин3грамма
- лимоныпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Кальмаров промойте, очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Охладите в отваре.
Желатин залейте холодной кипяченой водой, дайте набухнуть, лишнюю воду сцедите и соедините с 60 г теплого отвара от кальмаров, доведите до кипения, процедите и охладите. Охлажденное, но не застывшее желе взбейте с майонезом.
Тушку кальмаров заполните крабовыми палочками и залейте майонезом с желе. Уложите вертикально в форму и охладите до застудневания соуса.
При подаче нарежьте поперек ломтиками, оформите лимоном и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
29 октября 2004
Я уже пробовала это блюдо, ОЧЕНЬ вкусно. Советую всем приготовить, ваши близкие скажут вам спасибо.
+8
-1
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
15 апреля 2013
СПАСИБО!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
05 марта 2015
Очень красиво!
+2
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
27 сентября 2015
Очень вкусно, красиво и необычно... Хотя всё очень просто!
0
0