Ананас, фаршированный креветками
Купить фото на фотобанке
7698
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2867 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зелень петрушкипо вкусу
- сахар1ч. ложка
- горчица1ч. ложка
- коньяк2ч. ложки
- майонез4ч. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- колбаса варено-копченая400граммов
- ананасы1штука
- сольпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Ананас разрезать вдоль пополам, мякоть вынуть и нарезать ломтиками.
Креветок отварить в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде, очистить.
Полость ананаса заполнить креветками, смешанными с мякотью ананаса.
Для соуса горчицу растереть с сахаром, солью, перцем, добавить коньяк, масло, майонез.
При подаче фаршированный ананас оформить зеленью и ломтиками лимона.
Соус подать отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 сентября 2014
мне нравится
+1
0
 |  |  |  |  |
