Ананас фаршированный

- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20180 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов








Ингредиенты:









- сахар1ч. ложка
- коньяк2ч. ложки
- майонез4ч. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- колбаса варено-копченая400граммов
- ананасы1штука
- лимоны1штука
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
1. Ананас разрежьте вдоль пополам, мякоть выньте и нарежьте ломтиками.
2. Креветок отварите в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде, очистите.
3. Полость ананаса заполните креветками, смешанными с мякотью ананаса.
4. Для соуса горчицу разотрите с сахаром, солью, перцем, добавьте коньяк, масло, майонез.
5. При подаче фаршированный ананас оформите зеленью. Соус подайте отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить

03 сентября 2014
очень вкусно
+2
0

03 сентября 2014
хорошее сочетание
+2
0

26 января 2015
Шикарно
+2
0