Рыбные фрикадельки в маринаде
Купить фото на фотобанке
4219
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1341 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- томат-пюре10граммов
- масло растительное15граммов
- морковь35граммов
- лук репчатый25граммов
- яйца1/6штуки
- молоко15миллилитров
- хлеб пшеничный10граммов
- хек50граммов
- минтайпо вкусу
- сахар5граммов
- корень петрушки5граммов
- соль1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы без кожи и костей нарезать, пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, добавить яйцо и часть мелко рубленного лука, тщательно перемешать, разделать на шарики массой 15 г и припускать 10–15 минут или сварить на пару.
Для приготовления маринада оставшийся лук, корень петрушки, морковь нашинковать и припустить в течение 5–7 минут, затем добавить томат-пюре, 50 г горячей кипяченой воды, масло, сахар, соль и припускать 20 минут. Готовые фрикадельки залить маринадом и охладить.
Выход: 150 (75/75)г.
Белки — 9,5 г, жиры — 16,5 г, углеводы — 21,7 г.
Калорийность — 274,0 ккал.
Примечание: на диеты 8, 9 готовить блюдо без сахара, на диеты 7, 8, 10 — без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
08 сентября 2009
Супер!!!!!!!!!!!!!!!
+1
0
 |  |  |  |  |
