Крем из копченой скумбрии
Купить фото на фотобанке
5693
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8535 (Миллион меню современной Европы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия горячего копчения200
- сыр творожный100граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- масло сливочное1ст. ложка
- лимоны1штука
- масло растительное1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе скумбрии измельчите в блендере, взбейте с творожным сыром, оливковым и сливочным маслом, добавьте соль, перец и лимонный сок.
Форму смажьте растительным маслом, выложите рыбную массу и охлаждайте не менее 6 часов.
Перед подачей форму опустите в горячую воду и выложите крем на блюдо. Нарежьте на порции и подавайте с листьями зеленого салата или с салатом из руколы.
* Крем можно сформовать, используя 2 увлажненные ложки выложить на блюдо, рядом — салат.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
