Паштет из копченой скумбрии
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 18.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27075 (Кулинарная энциклопедия диабетика)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- скумбрия горячего копчения2штуки
- сыр творожный225граммов
- чеснок1-2зубчика
- лимоны1/2штуки
- зелень петрушки рубленая2ст. ложки
- перец кайенский молотыйпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо скумбрии отделите от костей и кожи, выложите в кухонный комбайн.
Добавьте сыр или творог, нарезанный чеснок и лимонный сок. Измельчите и добавьте нарезанную зелень.
Продолжайте измельчать продукты в комбайне, добавьте соль и кайенский перец и еще раз перемешайте.
Паштет выложите на блюдо и охладите.
Оформите шнитт-луком и подавайте с теплыми гренками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют