Мини-рулетики из свежих огурцов с семгой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Делаем канапе: у хлеба обрезаем корки и нарезаем его небольшими квадратиками 2x2 см, толщиной не более

1 см. Смазываем каждый квадратик тонким слоем сливочного масла.

Огурцы нарезаем немного наискосок тонкими ломтиками.

Семгу также нарезаем тонкими ломтиками, адыгейский сыр — кубиками (по количеству будущих рулетиков).

На каждый ломтик огурца выкладываем тонкий ломтик семги. Оборачиваем ими кубик сыра (огурцом наружу), прокалываем все это шпажкой, которую втыкаем затем в предварительно подготовленный кусочек хлеба.

Выкладываем приготовленные канапе на широкое плоское блюдо и подаем.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»