Меренги (2)
Купить фото на фотобанке
4668
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5154 (Французские десерты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные белки4штуки
- сахар1стакан
- сливки густые1/2стакана
- пудра сахарная2ст. ложки
- шоколад тертый2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичные белки взбейте в пышную массу и, продолжая взбивать, добавляйте сахар по 1 чайной ложке.
Белковую массу выложите в кондитерский мешок, отсадите на противень. Посыпьте сахаром и выпекайте в духовке, разогретой до 100 °С, 2 часа. Остудите.
Сливки взбейте с сахарной пудрой, добавьте шоколад.
Готовые меренги соедините кремом попарно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
