калач
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
4414
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 15.08.2013
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- дрожжи прессованные30граммов
- яйца1штука
- сахар0.5стакана
- масло растительное0.5стакана
- соль3-4горсти
- мука4-4.5стакана
- молоко1стакан
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Дрожжи развести в теплой воде с сахаром,дать подойти.В это время, в кастрюле взбиваем яйцо с 0.5 стак.сахара.Затем,подогреваем молоко,выливаем его в кастрюлю.Сюда же добавляем остальные ингредиенты-соль,раст.масло,дрожжи,размешиваем,кладем муку постепенно,по 1 стакану,пока тесто не будет свободно отставать от стенок посуды.Поставить тесто в теплое место на 50-60 мин.Когда тесто подойдет,выложить его на доску,разделить на 3 равные части.Каждую часть раскатать в длинный пласт,свернуть его в жгут,и из этих 3-х жгутов заплести в косу,положить на противень в виде калача.Выпекать 40-50 мин. при t - 200-220градусов.По окончании смазать сливочным маслом.Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
25 августа 2013
3-4 горсти соли.не многовато ли?что же это за калач такой будет?
+2
0
26 августа 2013
На 4 стакана муки-много?Горсти,а не ложки.Попробуйте.Я его пеку 2 раза в неделю.Моей семье очень нравится.
+2
0
12 января 2017
Наверное имелось в виду щепотки, горсть это полная ладонь
+1
0
 |  |  |  |  |
