Жаренные во фритюре фаршированные банановые шарики

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Бананы нарезать мелкими кубиками.

Орехи поджарить на сливочном масле, добавить изюм и жарить еще несколько секунд. Добавить к орехам и изюму мускатный орех и кардамон и снять с огня.

Бананы обжарить на сливочном масле. Добавить сахар и продолжать помешивать, пока смесь не загустеет и не образуется однородная масса. Остудить.

Разделить банановую пасту на 15 частей и смешать одну часть с орехами.

Ореховую начинку разделить на 14 частей. Взять одну часть банановой смеси и сделать из нее круглую лепешку, в середине сделать углубление. Положить в углубление одну часть ореховой начинки и соединить края лепешки. Скатать шарик.

Жарить шарики во фритюре около двух минут.

Посыпать жаренной кокосовой стружкой.

Рецепт прислал Игорь

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»