Пышные оладьи на кефире
18353
У 11 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Рецепт добавлен: 15.03.2015
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир250миллилитров
- вода1/6стакана
- сахар3ст. ложки
- соль1/2ч. ложки
- яйца1штука
- мука2стакана
- сода пищевая1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.
В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.
Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать.
Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
ВАЖНО: Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой. Если получилась масса не густая, то добавьте еще муки и доведите массу до густого состояния.
После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь. (соду гасить НЕ надо)
Перед приготовлением оладий, разогрейте сковородку и масло в ней.
Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
15 марта 2015
красивые
+5
0
18 марта 2015
Какие пышки!
+3
0
17 апреля 2015
Спасибо, за рецепт! Получились очень пышные и вкусные! Рецепт очень простой, твердая 5.
+4
0
21 апреля 2015
Красивые!!!
+2
0
26 апреля 2015
Спасибо за рецепт!
+2
0
30 апреля 2015
Беру на заметку!
+2
0
06 мая 2015
Всё просто и обычно
+2
0
 |  |  |  |  |
