Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рогалики (2)

Рогалики (2)
Рогалики (2)
Рейтинг: 2.5 из 5
Всего оценок: 4
2082
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сметана0.5стакана
  • масло сливочное90граммов
  • сода0.5ч. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • мука1.5стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 1
    Для начала приготовим тесто. Смешиваем сметану, размягченное масло, сахар, соду.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 2
    Затем начинаем постепенно вводить муку. После каждой партии хорошо перемешиваем
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 3
    В итоге тесто не должно липнуть к рукам. Подсыпаем на стол муки, скатываем тесто в шар и делим его пополам.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 4
    Берем один шар и тонко его раскатываем в блин (толщиной около 3 мм). Разрезаем блин на сегменты, это удобно делать ножом-роликом для пиццы. А можно просто обычным ножом. Слишком мелкие сегменты делать не нужно.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 5
    Теперь аккуратно выкладываем на каждый сегмент начинку (у меня фруктовый джем). Слишком много начинки класть не нужно, иначе она потом вытечет во время запекания. Если вы решились на другой вариант начинки (желейные конфетки), то положите по одной конфетке в основание широкой части сегмента.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 6
    Скатываем каждый сегмент от широкого края к узкому.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Рогалики (2). Шаг 7
    Аналогично поступаем со второй половиной теста. Выкладываем рогалики на противень (лучше подложить пергамент или коврик для выпечки) и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.
    Готово! Перед подачей можно посыпать рогалики сахарной пудрой.
← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.5
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
29.03.2024 в 14:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!