Побалуйте близких «Варениками» на сковороде с абрикосами!
1195
У одного пользователя
в любимом
в любимом
3 порции
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 22.07.2020
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- абрикосы8штук
- сахар100граммов
- яйца2штуки
- творог70граммов
- молоко60миллилитров
- мука пшеничная100граммов
- масло растительное1ст. ложка
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки отправить в холодильник.
2. Желтки, творог и сахар (без 1 ст. л.) взбить блендером.
3. Добавить молоко и муку, замешать тесто.
4. Охлажденные белки взбить с щепоткой соли в пышную массу и добавить к тесту, аккуратно их вмешивая.
5. Абрикосы порезать и добавить к ним оставшуюся столовую ложку сахара.
6. Сковороду смазываем растительным маслом и хорошо нагреваем.
7. На разогретую сковороду вылить 1/3 часть теста и через несколько секунд на одну половину выложить 1/3 часть абрикосов. Как только тесто снизу схватится, осторожно завернуть на абрикосы.
8. Обжариваем еще минуту на другой стороне.
Таким образом готовим еще 2 «вареника». Всем добра!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 августа 2020
Необычно, интересно, будем пробовать. Спасибо!
+1
0
 |  |  |  |  |
