Грибной салат с помидорами
Купить фото на фотобанке
5311
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Грибы маринованные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 27.06.2012
- ID рецепта из книги: 21282 (Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грибы1килограмм
- помидоры1килограмм
- морковь1килограмм
- лук репчатый1килограмм
- масло растительное500граммов
- зелень укропа100граммов
- уксус 9%1ст. ложка
- лавровый лист2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы (лучше грузди) крупно нарежьте и отварите в подсоленной воде, охладите.
Помидоры нарежьте дольками, репчатый лук – кольцами.
Морковь натрите на терке.
Овощи выложите в эмалированную посуду, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом. Тушите овощи 30 минут, затем добавьте мелко нарезанную зелень, лавровый лист, влейте уксус, перемешайте и прогревайте еще 10 минут.
Салат разложите в банки, закройте их пергаментом или полиэтиленовыми крышками.
Храните на холоде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
08 октября 2014
наконец-то я нашла потерянный в прошлом году рецепт!!! Кто не пробовал-попробуйте-ооочень вкусно!!!
+5
0
19 ноября 2014
должно быть очень вкусно!
+2
-1
11 февраля 2015
Замечательный рецепт!
+2
-1
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
