Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Грузди по-алтайски

Грузди по-алтайски Купить фото на фотобанке
Грузди по-алтайски
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3832
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Грибы маринованные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 27657
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы5килограммов
  • соль200граммов
  • семена укропа1ст. ложка
  • корень хрена1ч. ложка
  • рубленный бифштекс1ст. ложка
  • перец душистый1ст. ложка
  • лавровый лист5штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У промытых и очищенных грибов отрезать ножки. Вымочить грибы в холодной воде 2-4 дня, меняя воду. Затем воду слить, грибы уложить в подготовленные банки, переслаивая солью и приправами. Сверху положить груз. Грибы можно употреблять через 23-25 дней.
← Вернуться к рецептам «Грибы маринованные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Гость
12 сентября 2012
Зачем грибы вымачивать так долго??? Желтеют же!
13 сентября 2012
Полагаю, из них будут токсины выходить. Обработки же никакой больше нет. Воду только менять нужно обязательно
Домохозяйка
13.11.2024 в 20:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!