Варенье из лимонов или апельсинов

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Лимоны или апельсины нарезать тонкими ломтиками, залить их холодной водой и варить до мягкости кожицы. Затем вынуть ломтики из отвара и медленно охладить. Остывшие ломтики переложить в банки.

Сварить сироп из 2 стаканов отвара и сахара, остудить и залить ломтики лимонов или апельсинов. Оставить на ночь.

На следующий день сироп слить, довести до кипения, добавить ¼ часть сахара и перемешать. Когда сироп остынет, залить ломтики и снова оставить на ночь.

На следующий день все операции повторить. Когда варенье остынет, банки закатать.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»