Малина в собственном соку

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Пятую часть ягод прогрейте до выделения сока. Оставшиеся ягоды разложите в сухие прогретые банки, залейте горячим соком.

Пастеризуйте банки при температуре 90°С: пол-литровые – 10 минут, литровые – 15 минут, трехлитровые – 20 минут.

Банки закупорьте стерилизованными жестяными крышками, переверните вверх дном и дайте остыть.

← Вернуться к рецептам «Консервирование плодов и ягод»