Груша в сливовом пюре
Купить фото на фотобанке
3552
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Консервирование разное
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28572 (Февраль, 2007)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- груши1килограмм
- сливы1килограмм
- сахар200граммов
- вода1стакан
- лимонная кислотапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Удалить из слив косточки, поместить в эмалированную посуду, добавить воду и подогревать на слабом огне до полного размягчения. Затем протереть через сито.
Груши нарезать ломтиками, опустить на 5-7 минут в кипящий 0,1% раствор лимонной кислоты (1г кислоты на 1 л воды), после чего переложить в подготовленные банки. Сливовое пюре довести до кипения и залить им груши. Банки прикрыть крышками истерилизовать 1 л банки – 8 минут, 2 л – 12 минут. Затем горячие банки закатать и перевернуть до полного остывания.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют