Замороженный малиновый джем
Купить фото на фотобанке
7732
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Консервирование с пектином
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27719
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- малина1килограмм
- сахар4-5ч. ложек
- пектин1пакетик
- сок лимонный1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Малину перебрать и размять. Добавить сахар, пектин и лимонную кислоту, перемешать. Довести все до кипения на сильном огне и проварить 1 минуту. Затем убавить огонь и варить, помешивая, еще 2 минуты. Джем слегка остудить, залить в контейнер для замораживания и поместить в морозильную камеру.
Перед употреблением разморозить. После размораживания хранить в холодильнике не более 4 суток.
Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
26 октября 2012
очень хороший рицептик
+4
0
26 января 2013
где купить пектин?
+4
0
26 января 2013
Купить пектин можно через интернет-магазин.
+2
0
26 февраля 2013
А сколько в пакетике пектина грамм?
+3
0
26 февраля 2013
Обычно 15 г, но бывает и больше. Надо смотреть на упаковке.
+3
0
22 сентября 2015
Можно ли пектин сделать в домашних условиях?
0
0