лимонный поссет

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сливки с сахором довести до кипения,постоянно помешивая,чтобы сахар растворился.
• 2
  Дайте смеси покипеть 3 мин. снимите с огня и влейте сок 1 лимона,продолжая размешивать.Смесь сразу должна начать густеть.Оставшийся сок добавляют по вкусу.Поссет должен быть кисло-сладким и сливочной консистенции.
• 3
  Дайте остыть мин 5.Разлейте по стаканчикам ,накройте плёнкой и поставте в холодильник часа на 3.Если вдруг сильно затвердел то достаньте за 15 мин до подачи.
• 4
  Подавайте с печеньем.Приятного аппетита))
лимон поссет печенье

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»