Крем из чернослива
Купить фото на фотобанке
3531
Добавить в любимое...
12 порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 24262 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко сгущенное - 6 стаканов
желтки яичные - 12 шт.
мука кукурузная - 6 ст. ложек
молоко - 3 л
чернослив без косточек консервированный в сиропе - 300 г
сливки - 3 стакана
белки яичные - 12 шт.
сахар - 12 ст. ложек
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Все компоненты первого крема соединить, поставить на огонь, постоянно помешивая, проварить до загустения и выложить в формы.
Для приготовления второго крема яичные белки взбить до белой пены, добавить сахар, сливки и аккуратно перемешать. Чернослив измельчить в кухонном комбайне с небольшим количеством сиропа до однородной консистенции, соединить с белково-сливочной смесью и перемешать, не взбивая.
Второй крем выложить на первый и хорошо охладить.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют