Цимес из картофеля, курицы, изюма и чернослива

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Мякоть курицы нарежьте кубиками.
• 2
  Нарезанную курицу обжарьте в сотейнике до образования румяной корочки, затем переложите на тарелку.
• 3
  На оставшемся масле обжарьте морковь, нарезанную кружочками.
• 4
  Очищенный картофель нарежьте крупными ломтиками и уложите в сотейник.
• 5
  Добавьте в сотейник воды столько, чтобы она покрыла морковь и картофель. Тушите до полуготовности.
• 6
  Изюм промойте и положите в сотейник.
• 7
  Чернослив освободите от косточек и добавьтев сотейник.
• 8
  Положите в сотейник кусочки курицы.
• 9
  Смесь посыпьте корицей и сахаром. Посолите. Тушите цимес под крышкой до готовности на слабом огне.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»