Кекс «Рождественский»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Куличи и кексы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 26042 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная600граммов
- мед250граммов
- сахар1стакан
- яйца6штук
- масло сливочное250граммов
- сметана500граммов
- орехи100граммов
- корица1ч. ложка
- сода1ч. ложка
- соль1щепотка
- пудра сахарнаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Сахар, масло, яичные желтки и соль тщательно разотрите до полного растворения кристалликов сахара. Затем добавьте
мед, взбитый с корицей, сметану, измельченные орехи, всыпьте смешанную с содой муку и перемешайте.
2. В тесто введите взбитые белки и выложите его в форму, смазанную маслом или выстеленную бумагой.
3. Вдоль поверхности кекса проведите черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей его длине образовалась трещина.
4. Выпекайте кекс 1 час при 180 °С, затем охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
18 марта 2013
Очень вкусный кекс!!!
+6
0
19 марта 2013
Нам тоже нравится.
+5
0
19 декабря 2013
отличный кекс! самый вкусный из всех, что пробовала.
+5
0
28 октября 2014
отличный кекс
+5
0
08 декабря 2015
У меня всегда выходит темный
+2
0