Кекс к кофе с корицей

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Размягченный маргарин взбейте с сахаром.
• 2
  Не прекращая взбивания, введите яйца по одному.
• 3
  Муку с разрыхлителем смешайте с яично-маргариновой массой, замесите тесто и разделите его на две части.
• 4
  Кофе залейте 1/2 стакана кипятка и настаивайте 30 минут, затем процедите.
• 5
  В одну половину теста добавьте пряности, какао-порошок и кофе, перемешайте.
• 6
  В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите частями, чередуя, светлое и темное тесто.
• 7
  Выпекайте 40 минут при 200 °С. Готовый кекс выложите на решетку и охладите.
• 8
  Для глазури сахарную пудру разотрите с лимонным соком. Покройте кекс глазурью.
• 9
  Кекс сразу посыпьте миндальными хлопьями и дайте глазури застыть. При подаче разрежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Куличи и кексы»