Квас Бородинский

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Порежьте хлеб на маленькие кусочки и немного просушите их в духовке. После этого залейте их кипятком и дайте настояться несколько часов.
• 2
  Дрожжи разведите вместе с мукой, а после добавляйте в приготовленное сусло. Полученную смесь процедите, и разлейте по бутылкам, добавляя при этом по 1-3 изюминки в каждую из них.
• 3
  Дайте квасу повторно настояться несколько часов в теплом месте, а уже после можете смело помещать в холодильник.
• 4
  Спустя несколько дней квас можно употреблять.

← Вернуться к рецептам «Квас»