Салат грибной с креветками
![Салат грибной с креветками Салат грибной с креветками](/upload/iblock/daf/im30_830.jpg?w=big)
6376
Добавить в любимое...
10 порций
-
Тип блюда:
Морской салат,
Салаты с креветками - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 830 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/447/rtkjauxyze jvzvbdroyfvu3.png)
![](/upload/iblock/80b/vmscdwhloanyjtcb nkfmuhylshaskk.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/297/cjvlophmpr.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/447/rtkjauxyze jvzvbdroyfvu3.png)
![](/upload/iblock/80b/vmscdwhloanyjtcb nkfmuhylshaskk.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/725/svzwfsuf odyzpiobwz.png)
![](/upload/iblock/334/hknppzxxhdjh ybthexlklkiinksu uaqxsyvibvayncaf.png)
![](/upload/iblock/297/cjvlophmpr.png)
![](/upload/iblock/810/gaahsdywiv.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- грибы свежие600граммов
- креветки вареные225граммов
- фасоль консервированная300граммов
- перец сладкий1стручок
- масло растительное175граммов
- лук репчатый1/2головки
- чеснок1зубчик
- сок лимонный4ст. ложки
- вино белое сухоепо вкусу
- зелень петрушки рубленаяпо вкусу
- салатпо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Смешайте 8 столовых ложек вина, 2 веточки петрушки, лук, добавьте креветки и варите 2 минуты. Ложкой с отверстиями выньте креветки и дайте остыть.
Обжарьте на части масла грибы, нарезанные тонкими ломтиками, охладите, добавьте оставшееся масло, сок лимона. Посыпьте измельченным чесноком, 2 чайными ложками рубленой зелени и большим количеством перца. Встряхните и дайте постоять 30 минут.
Подмешайте к грибной смеси немного соли, добавьте креветок, фасоль, нарезанный сладкий перец и хорошо перемешайте.
На порционных сервировочных блюдах разложите листья зеленого салата, сверху положите грибную смесь с креветками. Накройте крышкой и до подачи к столу держите в прохладном месте. При подаче посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
12 января 2010
я классная мой номер 03
0
0