Салат с кальмарами и шампиньонами
Купить фото на фотобанке
4297
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Морской салат,
Салаты с кальмарами - Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14416 (Морские деликатесы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
масло растительное - 3 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
лук репчатый - 1 головка
яблоко - 1 шт.
лимоны - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
филе трески без кожи - 250 г
кальмары - 150 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Треску нарежьте мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком, перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут. Лук мелко нарежьте.
Подготовленную треску посолите, поперчите и обжарьте с луком на разогретом масле до готовности.
Кальмаров и грибы отварите по отдельности, затем нарежьте тонкими ломтиками, соедините с рыбой, охладите.
Зелень порубите, очищенное яблоко нарежьте ломтиками, добавьте к салату, перемешайте.
При подаче заправьте салат лимонным соком, уложите в салатник, оформите дольками лимона и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
