Манты
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 2081 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина400граммов
- лук репчатый1головка
- мука пшеничная1стакан
- жир топленый1ст. ложка
- перец красный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Баранину и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте.
Из муки и 1/2 стакана воды с добавлением соли замесите тесто, раскатайте его в сочень толщиной 2 мм и вырежьте кружки диаметром 6–8 см. В центр каждого кружка положите фарш, края защипните.
Положите изделия в пароварку на смазанную жиром решетку и варите до готовности.
Подавайте манты горячими.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Мантов в кореской кухне нет, есть манду и пан се.