Расстегай московский с грибами и рисом
Купить фото на фотобанке
3432
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4158 (Изделия из теста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое500граммов
- грибы сушеные200граммов
- рис отварной100граммов
- лук репчатый1головка
- маргарин2-3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- мороженое сливочноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто приготовьте (смотрите рецепт на сайте) .
Грибы замочите в холодной воде на 3–4 часа, затем отварите, откиньте на дуршлаг, промойте и мелко порубите. Лук порубите, обжарьте на маргарине, добавьте грибы и обжарьте все вместе. Охладите и смешайте с рассыпчатым рисом. Посолите и поперчите.
Из теста сформуйте булочки, дайте расстояться, раскатайте из них лепешки, уложите на каждую приготовленную начинку и защипните края, оставив в середине отверстие.
Дайте расстегаям расстояться 10–15 минут и испеките в духовке.
Готовые расстегаи смажьте маслом и подайте с грибным бульоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
