Хала (3)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Количество жира: 3 г.

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар и 1/3 нормы муки. Приготовленную опару поставьте для брожения в теплое место и дайте ей подойти.

В готовую опару введите яйцо, соль, оставшуюся муку, замесите тесто, затем добавьте растопленное масло.

Приготовленное тесто поставьте для брожения в теплое место. За время брожения сделайте 2-3 обминки.

Готовое тесто разделите на 3 части, сформуйте из каждой жгут и сплетите из них «косу». Поставьте изделие в теплое место для расстойки.

Смажьте халу яичным желтком и выпекайте 35 минут при 220 С.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»