Яблочные маффины.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Отделяем желтки от белков. В миске смешать коричневый сахар Мистраль и желтки, добавить размягчённый маргарин, корицу и ванилин. Просеять муку и вместе с разрыхлителем добавить к желтковой массе.
• 2
  В отдельной посуде взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
• 3
  Осторожно добавить белки к желтковой массе. Аккуратно перемешиваем, масса должна остаться воздушной.
• 4
  Яблоко очистить мелко нарезать. Добавить к тесту.
• 5
  Разложить тесто по формочкам.
  Второе яблоко нарезать тонкими дольками и украсить маффины.
  Ставим маффины в предварительно разогретую до 180* духовку и выпекаем 25-35 минут.
• 6
  Готовые маффины посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
маффины кексы яблоки

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»