Штрудель капустный

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Из воды, яйца, соли, муки замесите тесто, смажьте его растительным маслом и оставьте на 30 минут.

Для начинки капусту, морковь и лук нарежьте соломкой, обжарьте на масле до полуготовности. Добавьте петрушку, соль, перец. Откиньте на сито, охладите. Смешайте со сливками, взбитыми с яйцом.

Тесто раскатайте в тонкий пласт. Сверху выложите начинку и сверните рулетом.

Положите рулет на смазанный маслом противень. Сверху смажьте яйцом, сделайте несколько проколов.

Выпекайте до готовности.

Подавайте горячим.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»