Морковные булочки детские

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Морковь очистите, сварите и протрите через сито.
• 2
  Дрожжи разведите теплым молоком, добавьте половину муки, опару хорошо вымесите и оставьте в теплом месте для брожения.
  
  

  В готовую опару положите теплое морковное пюре, сахар, соль, оставшуюся муку, размягченный маргарин и орехи. Тесто хорошо вымесите и оставьте в теплом месте для брожения, сделав за это время две обминки.

• 3
  Тесто разделайте на булочки, уложите их на смазанные маслом противни и дайте расстояться, затем сделайте надрезы ножницами, формуя в виде ежиков или кроликов, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в духовке до золотистого цвета. ♦

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»