Булочки с корицей
Купить фото на фотобанке
5169
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 07.06.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 22379 (Практическая энциклопедия. Хлеб)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная580граммов
- дрожжи прессованные20граммов
- вода220граммов
- яйца2штуки
- масло растительное1ст. ложка
- сахар50граммов
- соль1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Из указанных продуктов приготовьте дрожжевое тесто опарным способом.
Готовое тесто раскатайте в жгут, разделите на кусочки и подкатайте в шарики. После расстойки раскатайте их в продолговатые лепешки.
- 2
Поверхность каждой лепешки смажьте маргарином и посыпьте корицей, смешанной с сахаром. - 3
Скатайте лепешки в рулетики, затем сверните рулетики пополам. - 4
Соедините концы рулетиков. - 5
Сделайте надрез со стороны сгиба. - 6
Уложите булочки на смазанный маслом противень, разворачивая надрез так, чтобы слои оказались наверху. Дайте булочкам расстояться.
Выпекайте 10–15 минут при 230 °С. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
