Хлеб с перцем чили
Купить фото на фотобанке
3501
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 16.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36092 (Домашний хлеб)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная350граммов
- мука пшеничная150граммов
- масло подсолнечное1ст. ложка
- перец чили2-3штуки
- вода320миллилитров
- соль2ч. ложки
- сахар2ч. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- дрожжи сухие1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перец нарежьте, обжаривайте на растительном масле 2–3 минуты, охладите.
Переложите перец и масло в форму для хлеба, налейте воду.
Насыпьте оба вида муки так, чтобы жидкость была покрыта полностью. Положите соль, сахар и сливочное масло, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделайте небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпьте дрожжи.
Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.
Готовый хлеб выньте из формы, охладите.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
12 сентября 2012
Жгучий чили может вызвать раздражение кожи, поэтому обращаться с ним нужно очень осторожно. Во время обработки стручков лучше всего надевать резиновые перчатки. Если вы хотите уменьшить жгучесть чили, удалите жилки, выстилающие внутреннюю поверхность перчиков. Для этого разрежьте стручок вдоль и выскребите чайной ложкой жилки вместе с семенами. Еще больше снизить остроту чили можно, если замочить перцы на несколько часов в концентрированном водно-солевом растворе.
+2
0
13 сентября 2012
Исчерпывающая информация, спасибо!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
