Шоколадный хлеб

Купить фото на фотобанке

3066

3 часа 45 минут

8 порций

Тип блюда: Мучные изделия разные
Рецепт добавлен: 01.03.2012
Калорийность: Высокая
ID рецепта из книги: 38962 (Домашний хлеб со всего света)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная450граммов
вода1стакан
яйца1штука
какао-порошок1/2стакана
масло сливочное1ст. ложка
молоко сухое1ст. ложка
дрожжи быстродействующие1ч. ложка
орехи грецкие рубленые1/4стакана
сахар1/2стакана
соль1/2стакана
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

1
В форму для хлеба налейте теплую воду. Насыпьте муку так, чтобы жидкость полностью была покрыта ею. Добавьте какао и сухое молоко. В разные углы формы положите соль, сахар, размягченное масло.

В центре формы сделайте в муке углубление так, чтобы оно не доставало до жидкости, всыпьте дрожжи.

Установите основной режим, если возможно – «тесто с добавками», «средняя корочка». Нажмите кнопку «старт». За 5 минут до окончания замеса добавьте грецкие орехи.
2
Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов, кроме орехов, замесите тесто. Дайте ему подняться, добавьте орехи, еще раз вымесите и переложите в форму или на противень, смазанные маслом. После расстойки выпекайте хлеб до готовности при 210 °С.
3
Готовый хлеб выньте из формы и охладите.

← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Оценить
Поделиться
Получить код
Ошибка!
Печать

2.82

голосов: 5

Уже поделились: 0

Комментарии (2):

cucurbitaska

23 мая 2012

А я пробовала вместо какао, сахара, и сухого молока добавить 5 столовых ложек какао с молоком – ну знаете такие продаются в жестяных банках. А еще добавила немного грецких орехов - хлебушек получился просто класс. Спасибо за такой чудесный рецепт.

+1 0

Ответить

Iaga

30 мая 2012

Очень люблю шоколад, но этому рецепту шоколадного хлеба лучше бы никогда не появляться. Мало того, что на вкус он не очень, так еще и внешне больше напоминает нечто уже прошедшее процесс пищеварения, чем продукт питания.

+1 0

Ответить