Яблочное пюре со взбитыми сливками
Купить фото на фотобанке
3114
Добавить в любимое...
1 порция
-
Тип блюда:
Муссы, самбуки, суфле,
Десерты из фруктов и ягод - Рецепт добавлен: 25.11.2010
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 36859 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки1-2штуки
- сливки 35% жирности1ст. ложка
- сахар1ст. ложка
- пудра сахарная1ч. ложка
- лимонная кислота2грамма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Яблоки промойте, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину, затем залейте небольшим количеством горячей воды, добавьте лимонную кислоту и припустите до готовности (антоновские яблоки лучше запечь в духовке).
После этого яблоки протрите, добавьте сахарный песок и прогрейте полученное пюре при непрерывном помешивании до загустения.
Охлажденное пюре выложите горкой в вазочки, сверху из кондитерского мешка или из бумажной трубочки выпустите взбитые сливки, смешанные с сахарной пудрой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют