Шербет «Померанц»
Купить фото на фотобанке
2653
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Напитки разные
- Рецепт добавлен: 01.06.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38418 (Блюда из сыра и молочных продуктов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сироп лимонный50граммов
- ликер апельсиновый100граммов
- яичные белки2штуки
- соль1щепотка
- вино белое сухое100граммов
- лимоны6ломтиков
- мелиссапо вкусу
- вино белое сухое500граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лимонный сироп смешать с горьким апельсиновым ликером в сосуде с носиком.
Крепко взбить яичные белки с солью. Во время взбивания постепенно подливать сироп. Белки взбивать до тех пор, пока перестанут появляться большие пузыри воздуха.
Помешивая массу веничком, влить в нее белое вино.
Поместить полученную массу в мороженицу и замораживать около 40 минут.
Разложить шербет в 6 высоких узких бокалов для шампанского и залить белым вином. Края бокалов оформить кружочками лимона и листьями лимонной мелиссы.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
