Миндальное печенье (2)
![Миндальное печенье (2) Миндальное печенье (2)](/upload/iblock/708/im30_2555.jpg?w=big)
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Индонезийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 2555 (Любимые блюда Востока)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/b84/cgwufvhlwfcn oeqebhvyjz.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/70b/lvhcujffkvevuijv.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/4fe/nlqefr.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/4f4/rtipoxig vgklkwdmyvdtzpwgjm.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/b84/cgwufvhlwfcn oeqebhvyjz.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/48d/eubznfqlmsranx2.png)
![](/upload/iblock/70b/lvhcujffkvevuijv.png)
![](/upload/iblock/8bf/piegywxznhcdorcn gxcvohtqlojhhzdikptqnwzz.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/4fe/nlqefr.png)
![](/upload/iblock/e89/cgdbhgqeiv myjpmgpkmkpcgy.png)
![](/upload/iblock/4f4/rtipoxig vgklkwdmyvdtzpwgjm.png)
- яичные белки5штук
- сахар1стакан
- миндаль80граммов
- кардамон1ч. ложка
- крахмал картофельный1/2стакана
- пудра сахарная1стакан
- лимоны1штука
- ром3ст. ложки
- орехи грецкие15штук
- пюре фруктовое150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Белки взбейте в крепкую пену, всыпьте сахар и продолжайте взбивать до его полного растворения. Постепенно добавьте рубленый миндаль, кардамон, крахмал и перемешайте.
Полученное тесто выложите небольшими порциями на выстланный пергаментной бумагой противень на расстоянии 6–7 см друг от друга и выпекайте 20 минут в разогретой до 200°С духовке.
Для глазури смешайте сахарную пудру, лимонный сок и ром. Покройте печенье глазурью, сверху положите по чайной ложке фруктового пюре. Оформите половинками ядер орехов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Но я же ещё не пробовал >-(
_______________________
Egorkinm @yandex.ru