Миндальное печенье (2)
Купить фото на фотобанке
5720
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Индонезийская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 2555 (Любимые блюда Востока)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные белки5штук
- сахар1стакан
- миндаль80граммов
- кардамон1ч. ложка
- крахмал картофельный1/2стакана
- пудра сахарная1стакан
- лимоны1штука
- ром3ст. ложки
- орехи грецкие15штук
- пюре фруктовое150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Белки взбейте в крепкую пену, всыпьте сахар и продолжайте взбивать до его полного растворения. Постепенно добавьте рубленый миндаль, кардамон, крахмал и перемешайте.
Полученное тесто выложите небольшими порциями на выстланный пергаментной бумагой противень на расстоянии 6–7 см друг от друга и выпекайте 20 минут в разогретой до 200°С духовке.
Для глазури смешайте сахарную пудру, лимонный сок и ром. Покройте печенье глазурью, сверху положите по чайной ложке фруктового пюре. Оформите половинками ядер орехов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Но я же ещё не пробовал >-(
_______________________
Egorkinm @yandex.ru