«Узелки на память»
![«Узелки на память» «Узелки на память»](/upload/iblock/078/im30_5251.gif?w=big)
- Тип блюда: Печенье
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5251 (Французские десерты)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
![](/upload/iblock/d66/qrbnthymkqwepgtu sxssumlksi.png)
- мука пшеничная2стакана
- яйца3штуки
- масло сливочное125граммов
- сахар1стакан
- пудра сахарная2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Одно яйцо сварите вкрутую, протрите и смешайте с двумя сырыми желтками. Добавьте сахар и взбивайте 15 минут.
Введите в смесь половину муки, масло, затем оставшуюся муку. Замесите тесто, раскатайте в длинную ленту, нарежьте полосками и каждую полоску завяжите узелком.
Смажьте печенье яичными белками, посыпьте сахарной пудрой, выложите на смазанный маслом противень и испеките.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
как долга печь
пишите рецепты подробнее
И ещё, на мой взгляд, не очень сладкое, так что я смазала мёдом и сверху уже посыпала пудрой.
Рекомендую есть, после его полного остывания.
==
П.с Я выпекала при 150-180 градусах, пока оно не покрылось золотой корочкой.